耗用標準煤對處理糖料的重量百分數(shù)。
從混合汁或滲出汁經(jīng)清凈、蒸發(fā)煮糖（直到取得成品糖的整個生產過程的統(tǒng)稱。
糖廠每晝夜（24h）額定加工糖料的重量，即糖廠的設計公稱能力。用噸/日表示。
糖廠每晝夜（24h）實際加工糖料的重量。用噸/日表示
糖廠為了進行生產核算和洗機，把生產期分為若干個小期進行生產。
正式開機生產前，機械設備的試運轉，其中包括機械空運轉、工藝流程的串水串汽帶負荷試運轉等
最新試題
煮糖過程中，轉換原料時：（）。
煮糖過程中，煮糖過程產生偽晶現(xiàn)象的原因是：（）。
煮糖的基本操作包括：（）。
糖漿濃度低于指標的原因有：（）。
煮糖過程中，原料箱糖漿或糖蜜溢出箱外事故的原因是：（）。
煮糖過程中，關于底料入罐溫度說法正確的是：（）。
蒸發(fā)出來的糖漿錘度一般為（）BX。
清汁不能入罐原因有（）。
重吸系數(shù)（）。
煮糖過程中，起晶方法有：（）。