名詞解釋壓榨
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煮糖過程中,結(jié)晶罐真空突降或上下波動(dòng)的原因可能是:()。
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煮糖過程中,養(yǎng)晶時(shí)如何判斷晶體吸收好:()。
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煮糖過程中,固晶的目的是:()。
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提高過濾速度,增大過濾的推動(dòng)力是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
糖汁蒸發(fā)過程中,影響傳熱系數(shù)的因素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
刺激起晶的特點(diǎn)是:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
重吸系數(shù)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
煮糖過程中,判斷吸收良好的糖表現(xiàn)是:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
清汁不能入罐原因有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
過濾方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題