單項選擇題以下含維生素D最豐富的食物是（）
A.動物肝臟
B.禽肉
C.蔬菜
D.大豆
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1.單項選擇題在我國人群營養(yǎng)問題中，被稱為“潛在饑餓”的是（）
A.蛋白質(zhì)、熱能營養(yǎng)缺乏
B.糖尿病
C.微量營養(yǎng)素缺乏
D.骨質(zhì)疏松癥
2.單項選擇題富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的食物是（）
A.淡水魚類
B.禽肉
C.畜肉
D.海水魚類
3.單項選擇題下列油脂中含多不飽和脂肪酸較多的是（）
A.豬油
B.豆油
C.奶油
D.椰子油
4.單項選擇題在以下食物中飽和脂肪酸含量最低的油脂是（）
A、魚油
B、豬油
C、牛油
D、羊油
5.單項選擇題通常作為參考蛋白質(zhì)使用的食物蛋白質(zhì)是（）。
A.大豆蛋白質(zhì)
B.雞蛋蛋白質(zhì)
C.牛乳蛋白質(zhì)
D.酪蛋白
最新試題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。
題型：多項選擇題
以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點？（）
題型：單項選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）
題型：單項選擇題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型：判斷題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
題型：判斷題
母乳菌群主要來源是（）。
題型：單項選擇題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細胞壁和海洋無脊椎動物組織中。
題型：判斷題
以下腸道粘膜損傷的預防不包括哪一項？（）
題型：單項選擇題
雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
下列哪種不是鈣的營養(yǎng)狀況評價方法？（）
題型：單項選擇題