單項(xiàng)選擇題()負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)飯店各部門對客人提供服務(wù)工作。

A、營銷部
B、前廳部
C、客房部
D、餐飲部


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1.單項(xiàng)選擇題應(yīng)根據(jù)樓層工作間的配備標(biāo)準(zhǔn)和消耗情況規(guī)定()的使用周期和領(lǐng)發(fā)時(shí)間。

A、清潔劑
B、客房用品
C、客房易耗品
D、客房固定用品

2.單項(xiàng)選擇題客房部庫房通常儲備()的客房用品用量。

A、1周
B、2周
C、3周
D、4周

3.單項(xiàng)選擇題樓層工作間一般備有()的客房用品儲存量。

A、2天
B、5天
C、1周
D、1個(gè)月

4.單項(xiàng)選擇題確定()標(biāo)準(zhǔn)是控制客房用品的基礎(chǔ)。

A、客房配備
B、工作車配備
C、樓層工作間儲備
D、客房部庫房儲備

5.單項(xiàng)選擇題客房固定用品的定額是按照一定時(shí)間內(nèi)()來確定的。

A、開房率
B、物品消耗率
C、客房出租率
D、物品換新率