單項(xiàng)選擇題公共營養(yǎng)密切結(jié)合生活實(shí)際，其研究對象是（）

A.人類社會中某個個體
B.人類社會中某一特殊人群
C.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某個個體
D.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的某一特殊人群
E.人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)的各種人群


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B.四季豆中毒
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A.核黃素缺乏
B.鐵缺乏
C.蛋白質(zhì)缺乏
D.鋅缺乏
E.運(yùn)動量過大

4.單項(xiàng)選擇題我國航員蛋白質(zhì)供給量為（）

A.90g
B.120g
C.100g
D.75g
E.60g

5.單項(xiàng)選擇題低溫環(huán)境下基礎(chǔ)代謝可增加（）

A.5％
B.10％～15％
C.15％～25％
D.25％～35％
E.35％～45％