單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品添加劑“帶入原則”描述不正確的是（）。
A.根據(jù)GB 2760 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，食品配料中允許使用該食品添加劑
B.食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的最大使用量
C.食品中該添加劑的含量可以超過由配料帶入的水平
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1.單項(xiàng)選擇題下列不在GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》對(duì)農(nóng)藥規(guī)定范疇內(nèi)的是（）。
A.農(nóng)藥最大殘留限量
B.農(nóng)藥殘留物
C.農(nóng)藥來源
2.單項(xiàng)選擇題番茄農(nóng)殘的測(cè)定部位是（）。
A.全果（帶柄）
B.全果（去籽）
C.全果（帶葉）
3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)檢測(cè)內(nèi)容屬于農(nóng)殘？（）
A.三聚氰胺
B.氯霉素
C.百草枯
4.單項(xiàng)選擇題在GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》下列哪一項(xiàng)不屬于普通白菜？（）
A.小白菜
B.芹菜
C.青菜
5.單項(xiàng)選擇題在GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中櫻桃屬于水果中的哪一類別？（）
A.核果類
B.柑橘類
C.瓜果類
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
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對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
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下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）
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HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
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下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
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對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
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