最新試題
紅茶萎凋應遵循的原則有（）。
茶園覆蓋遮陽網可以改善夏季綠茶的品質。
以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。
無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。
高產、高效、優(yōu)質茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。
“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。
在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復。
揉捻后茶坯一般不經解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內茶坯的溫度。
生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。