單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中哪一項(xiàng)不屬于“Espressro-based Drinks”？（）。

A.Icecoffee
B.Ristretto
C.Cappuccino
D.CaffeLatte


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1.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是意式咖啡專(zhuān)用設(shè)備？（）。

A.加熱塊式咖啡機(jī)
B.雙鍋爐式咖啡機(jī)
C.熱交換式咖啡機(jī)
D.愛(ài)樂(lè)壓

2.單項(xiàng)選擇題在意式咖啡萃取過(guò)程中，咖啡粉用（）盛裝。

A.粉碗
B.粉錘
C.咖啡杯
D.濾杯

3.單項(xiàng)選擇題“channelling”指的是（）。

A.意式萃取
B.節(jié)能效應(yīng)
C.通道效應(yīng)
D.循環(huán)效應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題意式咖啡機(jī)的壓力單位是？（）。

A.Bar
B.L
C.L/g
D.Kg

5.單項(xiàng)選擇題“tamping”指的是（）。

A.研磨
B.萃取
C.填壓
D.布粉