單項(xiàng)選擇題以下哪種屬于礦物質(zhì)中的微量元素:()
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鋅
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1.單項(xiàng)選擇題不構(gòu)成機(jī)體組織,不供給熱能營(yíng)養(yǎng)素是:()
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.水
D.脂肪
3.單項(xiàng)選擇題1克脂肪的熱量是()千卡,比1克蛋白質(zhì)和1克碳水化合物的熱量都高。
A.10
B.9
C.8
4.單項(xiàng)選擇題2012年中國(guó)居民慢性病死亡死因第一是()
A.心血管疾病
B.癌癥
C.慢性呼吸系統(tǒng)疾病
D.消化系統(tǒng)疾病
5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于七大營(yíng)養(yǎng)元素?()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鐵
D.水
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磷酸果糖促進(jìn)無(wú)氧和有氧代謝能力,具有抗氧化的作用。
題型:判斷題
失水按其嚴(yán)重程度的不同,可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。
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肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的,其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。
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在高能量膳食的過(guò)程中,身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng),這種現(xiàn)象被稱(chēng)為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
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食用油脂是糖的主要食物來(lái)源之一。
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運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)例中,包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營(yíng)養(yǎng)餐制作方法。
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牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。
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有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。
題型:判斷題
平衡餐盤(pán)法不包括保健食品類(lèi)食物。
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乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。
題型:判斷題