單項(xiàng)選擇題2012年中國(guó)居民慢性病死亡死因第一是()
A.心血管疾病
B.癌癥
C.慢性呼吸系統(tǒng)疾病
D.消化系統(tǒng)疾病
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于七大營(yíng)養(yǎng)元素?()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.鐵
D.水
2.單項(xiàng)選擇題卡路里的換算以下哪個(gè)是錯(cuò)誤的?()
A.1克蛋白質(zhì)約4大卡
B.1克酒精約4大卡
C.1克脂肪約9大卡
D.1克碳水約4大卡
3.單項(xiàng)選擇題已知一36歲男性身高1.74米,體重75KG,該男子的基礎(chǔ)代謝約為()。
A.1923.2
B.1718.7
C.1817.8
D.1918.7
4.多項(xiàng)選擇題碳水化合物的功能以下哪些是正確的?()
A.構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)
B.供給能量
C.構(gòu)成生物膜
D.節(jié)約蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素有哪些?()
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.維生素
E.以上皆是
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磷酸果糖促進(jìn)無(wú)氧和有氧代謝能力,具有抗氧化的作用。
題型:判斷題
高GI食物對(duì)人體健康更有益。
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牛磺酸的生理功能包括促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)功能、調(diào)節(jié)血脂等。
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乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。
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抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。
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地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點(diǎn)包括蔬菜水果、魚(yú)類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。
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乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
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平衡餐盤法不包括保健食品類食物。
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失水按其嚴(yán)重程度的不同,可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。
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力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。
題型:判斷題