填空題在柏油路上曬糧食,容易污染()。
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1.單項選擇題關(guān)于N-亞硝基化合物污染防治的敘述,錯誤的是()。
A.制定食品中硝酸鹽、亞硝酸鹽的使用量和殘留量標(biāo)準(zhǔn)
B.防止微生物污染及食物霉變
C.阻斷亞硝胺合成
D.施用磷肥
2.填空題首選的嬰兒配方食品是()。
最新試題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善,不宜直接喂給的有()。
題型:多項選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項選擇題
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
題型:多項選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項選擇題
在生理條件下,人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型:判斷題
在特殊環(huán)境下,適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的()。
題型:多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型:判斷題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有()
題型:多項選擇題