單項選擇題水環(huán)境中金屬污染物不同于其他污染物,其特性是()。
A.污染來源不多
B.容易分解
C.無食物鏈富集作用
D.局部污染不嚴(yán)重
E.二次污染
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1.單項選擇題中毒食物樣品的采集應(yīng)具有()。
A.均勻性
B.時間性
C.典型性
D.廣泛性
E.溯源性
2.單項選擇題不可能導(dǎo)致食品灰分增加的是()。
A.生產(chǎn)工藝粗糙
B.混入了泥沙
C.加入了不合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑
D.加入了大量的無機(jī)鹽和微量元素
E.添加了大量的蛋白質(zhì)
3.單項選擇題在乳粉質(zhì)量檢查中,區(qū)分乳粉和其他物質(zhì)粉末的指標(biāo)是()。
A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.還原糖
4.單項選擇題過氧化值是表現(xiàn)油脂發(fā)生什么反應(yīng)的指標(biāo)()。
A.酸化
B.氧化
C.還原
D.重氮化
E.過氧化
5.單項選擇題鎘具有蓄積性毒性,食物中即使含有微量鎘,也會對腎臟產(chǎn)生危害,日本曾發(fā)生鎘危害引起的()。
A.水俁病
B.骨痛病
C.貧血病
D.腫瘤
E.肝臟壞死
最新試題
在這個患者的治愈過程中,以下哪點說法不夠準(zhǔn)確()。
題型:單項選擇題
醫(yī)師在接診此類患者時的最佳倫理選擇應(yīng)該是()。
題型:單項選擇題
對該醫(yī)師的正確醫(yī)德評價應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
當(dāng)代醫(yī)學(xué)科學(xué)研究和創(chuàng)新的”雙刃劍“效應(yīng)是指()
題型:單項選擇題
醫(yī)學(xué)倫理的“尊重”原則不包括()。
題型:單項選擇題
目前,我國應(yīng)用的死亡標(biāo)準(zhǔn)是()。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于“不傷害”原則的表達(dá)不正確的是()。
題型:單項選擇題
在社會和醫(yī)學(xué)實踐中爭議最大的是()。
題型:單項選擇題
若不將事故實情告知患者及家屬,對這種做法最正確的評價是()。
題型:單項選擇題
若評價該醫(yī)師行為不道德,依據(jù)是()。
題型:單項選擇題