單項選擇題能夠用來對數(shù)據(jù)進行粗略整理和收集的是()。
A.因果圖
B.調(diào)查表
C.相關(guān)圖
D.排列圖
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1.單項選擇題因果圖中把特性當做()。
A.原因
B.因素
C.過程
D.結(jié)果
2.單項選擇題以下表示樣本的中心位置的統(tǒng)計量是()。
A.樣本平均值和樣本極差
B.樣本極差和樣本方差
C.樣本中位數(shù)和樣本方差
D.樣本平均數(shù)和樣本中位數(shù)
3.單項選擇題質(zhì)量檢驗階段采用的是“檢驗法”,即指定專人負責產(chǎn)品檢驗,其管理方式屬于()。
A.事后把關(guān)
B.事先預防
C.零缺陷管理
D.統(tǒng)計判斷
4.單項選擇題食品質(zhì)量管理以()為核心。
A.食品安全
B.功能性
C.經(jīng)濟性
D.食品營養(yǎng)
5.單項選擇題質(zhì)量管理理論認為:任何活動都是通過()實現(xiàn)的。
A.過程
B.努力
C.購買
D.管理
最新試題
殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述?()
題型:單項選擇題
下面哪一項屬于化學危害?()
題型:單項選擇題
關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
題型:單項選擇題
當發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時,首先選擇方案是()。
題型:單項選擇題
下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:單項選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時,不得靠近城市水源的上游,并應位于城市居住區(qū)夏季風向最大頻率的()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
題型:單項選擇題
食品加工廠的人員流動應()。
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應該選擇()。
題型:單項選擇題