單項(xiàng)選擇題根據(jù)《勞動(dòng)法》的規(guī)定,茶館經(jīng)營者錄用員工時(shí)不能扣押員工的()。
A.收入
B.工資
C.獎(jiǎng)金
D.身份證
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1.單項(xiàng)選擇題洞庭碧螺春外形(),滿披白毫。
A.條索緊細(xì)
B.卷曲似螺
C.扁平光滑
D.壯碩緊結(jié)
2.單項(xiàng)選擇題古代,泉水一直被人們作為煮茶、泡茶的()水源。
A.唯一
B.不二
C.一般
D.首推
3.單項(xiàng)選擇題水中含量過高的()和多酚類物質(zhì)結(jié)合,茶湯會(huì)變成黑褐色。
A.鈣離子
B.鎂離子
C.銅離子
D.鐵離子
4.單項(xiàng)選擇題為保證白茶萎凋質(zhì)量,在萎凋過程中要注意()。
A.不能翻拌
B.經(jīng)常翻拌
C.輕翻輕拌
D.重翻重拌
5.單項(xiàng)選擇題宋代著名詞人辛棄疾《六幺令》詞有“細(xì)寫茶經(jīng)煮()”句。
A.清泉
B.香雪
C.山水
D.秋雨
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品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:單項(xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)()
題型:單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí),以下哪種步驟是錯(cuò)誤的()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:單項(xiàng)選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
品茗用水儲(chǔ)存時(shí),以下哪種容器最適合()
題型:單項(xiàng)選擇題