單項(xiàng)選擇題X.O表示白蘭地陳釀時(shí)間為()。
A.30年
B.40年
C.50年
D.70年
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1.單項(xiàng)選擇題X表示白蘭地陳釀時(shí)間為()。
A.40年
B.50年
C.60年
D.70年
2.單項(xiàng)選擇題干邑白蘭地通常以一些英文字母來表示其陳釀時(shí)間,V.S.O表示白蘭地陳釀時(shí)間為()
A.其他~12年
B.12~20年
C.20~30年
D.30年以上
3.單項(xiàng)選擇題法國政府規(guī)定新蒸餾出來的白蘭地至少要陳釀()。
A.3個(gè)月
B.6個(gè)月
C.12個(gè)月
D.18個(gè)月
4.單項(xiàng)選擇題下列是由四川省宜賓市酒廠生產(chǎn)的酒是()。
A.茅臺酒
B.五糧液
C.汾酒
D.雙溝大曲
5.單項(xiàng)選擇題具有香氣幽雅,酒味醇厚,柔和綿長,杯空留香特點(diǎn)的白酒香型是()。
A.清香型
B.濃香型
C.醬香型
D.復(fù)香型
最新試題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié),一般情況下,采購數(shù)量的控制要注意以下幾點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒會確定酒水成本率時(shí)還要考慮租用場地的大小情況、()等。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié),其管理要點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
包時(shí)酒會的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會,時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。
題型:判斷題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的,一般在夏季()的需求量較大。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒的釀造工藝中,()是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。
題型:單項(xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)酒度是由()化學(xué)家蓋?呂薩克發(fā)明,故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型:單項(xiàng)選擇題
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
題型:判斷題