一類能發(fā)酵利用碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細菌。
有機鈣：乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣，利用率較高、價格較高 無機鈣：碳酸鈣、磷酸二鈣、吸收率低、也便宜
硒是一系列硒蛋白的組成部分，這些硒蛋白在許多生理功能中發(fā)揮重要的作用富硒的雞蛋，豬肉，牛奶，雞肉目前已經(jīng)面市
不是人體必需的微量元素，有明顯的抗腫瘤活性，1、富鍺酵母2、富鍺豆芽3、富鍺雞蛋4、富鍺牛奶5、富鍺蜂蜜
最新試題
簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？
簡述蕎麥的食療應(yīng)用？
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？
簡答米、面粉的合理烹調(diào)？
簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？
何謂藥源性營養(yǎng)不良？
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？
簡述蛋類的合理利用？
簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？