單項選擇題以下哪項不屬于食品污染物范疇()。
A.微生物
B.重金屬
C.寄生蟲
D.食品添加劑
E.河豚毒素
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1.單項選擇題農(nóng)藥污染食品的主要途徑有()。
A.農(nóng)藥噴灑對農(nóng)作物的直接污染
B.農(nóng)作物從污染的環(huán)境中吸收農(nóng)藥
C.生物富集作用
D.運輸和貯存中混放
E.以上都是
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黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定其它糧食、豆類、發(fā)酵食品()。
題型:單項選擇題
下列化學(xué)污染物對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的是()。
題型:單項選擇題
肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為()。
題型:單項選擇題
下列食物中毒中屬于化學(xué)性的是()。
題型:單項選擇題
下列食物中毒發(fā)病率高但死亡率低的是()。
題型:單項選擇題
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品()。
題型:單項選擇題
下列各種菌中引起毒素型中毒且所產(chǎn)毒素耐熱的是()。
題型:單項選擇題
易被椰毒假單胞菌污染的食物是()。
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黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定大米及其它食用油()。
題型:單項選擇題
易被葡萄球菌污染的食物是()。
題型:單項選擇題