多項選擇題英式服務的特點（）。
A.節(jié)省人力
B.用餐費用低
C.氣氛比較活躍
D.節(jié)奏較慢
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題美式服務的特點（）。
A.服務簡單，速度快
B.餐具和人工成本都比較低
C.空間利用率較低高
D.座位周轉率較高
2.多項選擇題俄式服務的特點是（）。
A.氣氛高雅
B.服務迅速
C.節(jié)省菜肴
D.銀器投資較大
3.多項選擇題六人位西餐宴會擺臺中，長臺的兩端為（）。
A.主賓位
B.主人位
C.副主人位
D.副主賓位
4.多項選擇題宴會現(xiàn)場控制的重點在于（）。
A.控制宴會進程
B.控制宴會人數(shù)
C.督導宴會服務
D.處理突發(fā)事件
5.多項選擇題按進餐形式劃分，宴會可分為（）。
A.中西餐宴會
B.冷餐宴會
C.雞尾酒會
D.茶話會