多項(xiàng)選擇題從成本計(jì)劃與實(shí)際發(fā)生角度進(jìn)行分類，餐飲成本分為（）
A.固定成本
B.變動(dòng)成本
C.標(biāo)準(zhǔn)成本
D.實(shí)際成本
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1.多項(xiàng)選擇題下列既屬于固定成本，又屬于可控成本的是（）。
A.辦公費(fèi)
B.正式職工的固定工資
C.差旅費(fèi)
D.推銷廣告
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于不可控成本的是（）。
A.設(shè)備折舊費(fèi)
B.原料成本
C.房屋租金
D.推銷廣告
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些措施屬于處理投訴的程序（）。
A.仔細(xì)傾聽客人訴說
B.遵循顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的的原則處理問題
C.根據(jù)問題原因?qū)?yīng)處理
D.當(dāng)面訓(xùn)斥員工給足顧客面子
4.多項(xiàng)選擇題80/20法則中的20指的是（）顧客。
A.VIP
B.主要顧客
C.購買金額最多的20%顧客
D.小顧客
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于庫存原材料的計(jì)價(jià)方法是（）。
A.實(shí)際進(jìn)價(jià)法
B.先進(jìn)先出法
C.后進(jìn)先出法
D.平均價(jià)格法