多項(xiàng)選擇題三星級(jí)飯店緊急出口必須（）。

A.標(biāo)志清楚
B.位置合理
C.無(wú)障礙物
D.有符合規(guī)范的逃生通道、安全避難場(chǎng)所


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1.多項(xiàng)選擇題星級(jí)飯店對(duì)于電梯的要求（）。

A.二星級(jí)應(yīng)4層以上（含4層）的樓房有客用電梯。
B.三星級(jí)：4層（含4層）以上的建筑物有足夠的客用電梯。
C.四星級(jí)：3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅；配有服務(wù)電梯。
D.五星級(jí)：3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯。

2.多項(xiàng)選擇題停車場(chǎng)要合理分區(qū)按照（）的原則設(shè)置。

A.大小車錯(cuò)開(kāi)
B.大小車分置
C.大車靠近入口
D.小車靠近入口

4.多項(xiàng)選擇題五星級(jí)飯店廚房冷菜間內(nèi)有（）。

A.配有洗碗和消毒設(shè)施
B.緊靠收殘口
C.二次更衣設(shè)施
D.空氣消毒設(shè)施

5.多項(xiàng)選擇題風(fēng)味餐廳是提供與中餐廳不同風(fēng)味菜品服務(wù)的餐廳，如（）等。

A.藏餐廳
B.火鍋餐廳
C.咖啡廳
D.特色面館