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單項選擇題患者，男性，35歲因高熱持續(xù)不退伴有腹瀉、血便，經(jīng)血液和大便培養(yǎng)，確診為“傷寒”收住院。入院后應(yīng)采用哪類治療膳食（）。

A.少渣半流
B.少油半流
C.禁食+腸外營養(yǎng)
D.清流
E.要素膳

1.單項選擇題男性，23歲，因持續(xù)性高熱17d，排膿血便，一日4次，無里急后重，臨床診斷為：“腸傷寒”。該病人經(jīng)治療體溫基本正常，開始試驗性進(jìn)食，應(yīng)選擇哪類飲食（）。

A.清流+腸外營養(yǎng)
B.無油半流
C.無渣半流
D.軟食
E.高蛋白半流

2.單項選擇題男性，23歲，因持續(xù)性高熱17d，排膿血便，一日4次，無里急后重，臨床診斷為：“腸傷寒”。腸傷寒病人腸道的主要病理變化是（）。

A.菌血癥
B.腸痙攣
C.腸黏膜彌漫性潰瘍
D.小腸炎
E.便秘

3.單項選擇題男性，23歲，因持續(xù)性高熱17d，排膿血便，一日4次，無里急后重，臨床診斷為：“腸傷寒”。腸傷寒急性期的飲食治療應(yīng)選擇（）。

A.禁食+腸外營養(yǎng)
B.無渣半流
C.清流
D.高蛋白飲食
E.無渣軟食

4.單項選擇題女，42歲，主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質(zhì)硬，有輕觸痛。檢查：ALT33IU/L，AST167U/L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。該患者膳食蛋白質(zhì)供能的適宜比例為（）。

A.12%
B.5%
C.10%
D.8%
E.18%

5.單項選擇題女，42歲，主訴乏力，食欲減退，腹脹，右肋隱痛。查體：肝大，質(zhì)硬，有輕觸痛。檢查：ALT33IU/L，AST167U/L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。該患者最適宜食用下列哪種食物（）。

A.西紅柿炒雞蛋
B.炸魚
C.煎蛋
D.煮蛋
E.紅燒肉