單項選擇題有些飯店將空房放在清掃順序的第一位,是因為()。
A、無人干擾清掃
B、無人居住
C、清掃簡單,可供及時出租
D、無需更換物品
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1.單項選擇題一般情況下,下述幾種房態(tài)中應最先清掃的是()。
A、掛牌清掃房
B、總臺急需房
C、住客房
D、走客房
2.單項選擇題服務員在客房擺放鮮花時,為防止花朵過早凋謝,應將鮮花切口處()。
A、用酒精涂抹
B、用熱水速燙
C、用冷水浸潤
D、用冰塊纏裹
3.單項選擇題在接待信教客人時,服務員布置房間應撤除賓客()的物品,以示對客人尊重。
A、宗教信仰
B、宗教崇拜
C、宗教忌諱
D、不常使用
4.單項選擇題在開房率高時,服務員提前清掃走客房是為了()。
A、延長房間使用時間
B、便于客房盡快出租
C、延長客人逗留時間
D、減緩使用頻率,保養(yǎng)客房
5.單項選擇題樓層迎賓的準備工作包括()。
A、了解客情、布置房間
B、梯口迎賓、引領入房
C、清掃房間、檢查物品
D、梯口迎賓、房內介紹
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飯店組織機構主要是根據(jù)飯店的()特點設置的。
題型:單項選擇題
飯店客房部組織機構中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
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計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
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飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
在飯店組織結構中,由()處負責住店客人一切消費的結賬收款等工作。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉,前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
飯店服務的特點是生產與消費()進行。
題型:單項選擇題
在飯店服務中,由()回答客人的一切服務性的詢問。
題型:單項選擇題