單項選擇題我國的茶葉根據(jù)制作工藝可以分為（）
A.3大類
B.5大類
C.7大類
D.9大類
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黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
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淮揚菜系的主體是（）菜。
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海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
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下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
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淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
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以下屬于食材范疇的有（）
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下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）
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