問答題說出四種以上國外啤酒的名稱及產(chǎn)地。
您可能感興趣的試卷
最新試題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
酒水瓶罐的封口常見的有（）。
題型：多項選擇題
葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型：判斷題
酒水發(fā)放要注意哪些事項？
題型：問答題
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。
題型：單項選擇題
頭盆選用（）。
題型：單項選擇題
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項選擇題
斟酒時應(yīng)站在客人右后側(cè)，進行斟酒時腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。
題型：判斷題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？
題型：問答題
簡述酒吧原料采購流程。
題型：問答題