問(wèn)答題寫(xiě)出六大烈酒的種類(lèi)、產(chǎn)地及英文名。
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1.多項(xiàng)選擇題啤酒主要原料。()
A、酒花
B、草藥
C、葡萄
D、酵母
2.多項(xiàng)選擇題哪些酒屬于中國(guó)白酒。()
A、劍南春
B、君度
C、桂林三花酒
D、黃桂稠酒
3.多項(xiàng)選擇題威士忌的英文書(shū)寫(xiě)方法為。()
A、Whiskey
B、Whiskoy
C、Whisky
D、Whiskiy
4.多項(xiàng)選擇題威士忌根據(jù)產(chǎn)地和原料分為。()
A、愛(ài)爾蘭威士忌
B、美國(guó)威士忌
C、英國(guó)威士忌
D、加拿大威士忌
5.多項(xiàng)選擇題影響葡萄酒質(zhì)量的重要因素。()
A、土壤
B、氣候
C、葡萄的品種
D、人的因素
最新試題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷(xiāo)售時(shí),每瓶酒的流失量為1盎司以?xún)?nèi),零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型:?jiǎn)柎痤}
酒吧器具常用的消毒方法有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
飯店西餐服務(wù)講究菜肴與酒水的搭配,如使用奶酪時(shí)一般配以()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述酒吧原料采購(gòu)流程。
題型:?jiǎn)柎痤}
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒吧常見(jiàn)的銷(xiāo)售形式有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開(kāi)瓶后,將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型:判斷題
簡(jiǎn)述酒吧防盜管理的措施。
題型:?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開(kāi)瓶說(shuō)法正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè),進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
題型:判斷題