單項(xiàng)選擇題威士忌的飲用服務(wù)一般使用（）

A.海波杯
B.柯林斯杯
C.烈酒杯
D.古典杯


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2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，屬于谷物類發(fā)酵酒的是（）

A、金酒
B、基拉酒
C、清酒
D、朗姆酒

3.單項(xiàng)選擇題清酒中的吟釀造酒為純米釀造酒，原料米精米率是（）以上。

A、30%
B、60%
C、90%
D、100%

4.單項(xiàng)選擇題北方黍米黃酒的代表是（）

A、即墨老酒
B、烏衣紅曲黃酒
C、紹興老酒
D、吉林清酒

5.單項(xiàng)選擇題開胃酒一般在（）飲用

A、餐前
B、佐餐
C、餐后
D、全天