問答題灶王節(jié)食俗
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無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
題型：判斷題
淮揚菜系的主體是（）菜。
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下列關于酒精比重計的說法正確的是（）
題型：多項選擇題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
下列能夠體現筵宴萌芽的記載是（）
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下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
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以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
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以下屬于食材范疇的有（）
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精于制湯是魯菜特點之一。
題型：判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題