名詞解釋泡沫體
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.名詞解釋大豆蛋白的溶解度
2.單項選擇題金屬罐的密封中,二道滾輪的的結(jié)構(gòu)曲線為()。
A、寬而淺
B、寬而深
C、狹而長
D、狹而短
3.單項選擇題對1L牛乳包裝而言,如果原始芽孢數(shù)為100個/ml,達到殺菌牛乳成品的商業(yè)標準,SE值為()。
A、6
B、7
C、8
D、9
4.單項選擇題在淀粉軟糖生產(chǎn)中,大多數(shù)工廠愿意選用()淀粉作為凝膠體。
A、玉米
B、小麥
C、馬鈴薯
D、木薯
5.單項選擇題餅干生產(chǎn)中,下列()方法適合于高油脂餅干成形,且沒頭子產(chǎn)生。
A、沖印成形
B、輥印成形
C、輥切成形
D、其他成形方法
最新試題
下面哪個選項是細胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果?()
題型:單項選擇題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是()
題型:單項選擇題
點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的,突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
題型:判斷題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()
題型:多項選擇題
發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了()。
題型:多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()
題型:單項選擇題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有()
題型:多項選擇題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得?()
題型:單項選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是()
題型:單項選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過()實現(xiàn)。
題型:多項選擇題