單項選擇題()是金酒中的著名品牌。
A.摩根船長
B.杰克丹尼
C.人頭馬
D.哥頓斯
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1.單項選擇題被稱為“海盜之酒”的是()
A.伏特加
B.特基拉
C.朗姆酒
D.金酒
2.單項選擇題以果實為原料的蒸餾酒被稱為()
A.伏特加
B.朗姆酒
C.金酒
D.白蘭地
3.單項選擇題特基拉產(chǎn)于()
A.蘇格蘭
B.墨西哥
C.美國
D.意大利
4.單項選擇題伏特加酒的最大特點是()
A.酒精度數(shù)高
B.入口干冽
C.純凈
D.芳香
5.單項選擇題特優(yōu)香檳干邑的葡萄產(chǎn)自()。
A.邊林區(qū)
B.大小香檳區(qū)
C.美林區(qū)
D.上林區(qū)
最新試題
酒會的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在()之間。
題型:單項選擇題
從根本上控制酒水的發(fā)放量,必須以制度的形式確定酒水發(fā)放的()。
題型:單項選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是()。
題型:多項選擇題
混合飲料的標準成本是標準配方中每一種成分的()。
題型:單項選擇題
每杯混合飲料的成本一般高于純酒。
題型:判斷題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié),一般情況下,采購數(shù)量的控制要注意以下幾點()。
題型:多項選擇題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié),其管理要點有()。
題型:多項選擇題
在服務時使用標準化酒杯可簡化容量控制工作,一般高檔酒吧可能需要()種不同類型和不同大小的酒杯。
題型:單項選擇題
酒水飲料的標準化管理中,標準配方是成本控制的基礎。
題型:判斷題