問答題混合發(fā)酵劑與單發(fā)酵劑各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？

參考答案： 單一發(fā)酵劑的優(yōu)點(diǎn)：
（1）發(fā)酵劑的傳代易進(jìn)行，容易保持比例；
（2）容易進(jìn)行菌株交替，容易進(jìn)行特...