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單項(xiàng)選擇題藏族人喜歡吃手抓羊肉，喝酥油茶，飲（）。

A.啤酒
B.烈酒
C.青稞酒
D.香檳酒

1.單項(xiàng)選擇題藏族人可以食用（）動物的肉。

A.五爪類
B.偶蹄類
C.魚類
D.奇蹄類

2.單項(xiàng)選擇題回族人給客人倒茶時用右手端茶，客人要以（）相接，否則會被視為無禮。

A.左手
B.右手
C.雙手
D.單手

3.單項(xiàng)選擇題酒吧服務(wù)員在營業(yè)前（），應(yīng)保持良好的儀容儀表，以恭候客人的光臨。

A.5min
B.10min
C.20min
D.30min

4.單項(xiàng)選擇題英式服務(wù)的氣氛活躍，也（）。

A.省人力，但節(jié)奏較慢
B.省人力，但節(jié)奏較快
C.消耗人力，但節(jié)奏較慢
D.消耗人力，但節(jié)奏較快

5.單項(xiàng)選擇題英式服務(wù)也稱作（）服務(wù)。

A.餐車
B.家庭式
C.大盤
D.銀器