問答題連鎖企業(yè)發(fā)展到什么時候適宜考慮建設自己的配送中心？
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零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲文化
題型：名詞解釋
餐飲市場預測的主體階段是（）
題型：單項選擇題
餐飲產品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。
題型：填空題
一般而言，餐飲產品本身的功能指的是餐飲產品的（）
題型：單項選擇題
引起餐飲市場波動性的主要因素是（）
題型：單項選擇題
企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）
題型：單項選擇題
就餐飲產品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：單項選擇題
在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產品間的需求交叉彈性（）
題型：單項選擇題