單項(xiàng)選擇題要求發(fā)酵設(shè)備現(xiàn)代化程度高、體系內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物濃度和產(chǎn)物濃度始終一致、菌種容易發(fā)生變異的問(wèn)題無(wú)法解決這種發(fā)酵方式是（）。

A.連續(xù)發(fā)酵
B.分批發(fā)
C.補(bǔ)料分批發(fā)酵
D.半連續(xù)發(fā)酵


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2.單項(xiàng)選擇題（）是一類微生物維持正常生長(zhǎng)不可缺少的，但自身不能合成的微量有機(jī)化合物

A.生長(zhǎng)因素
B.碳源
C.氮源
D.微量元素

4.單項(xiàng)選擇題在微生物發(fā)酵工程中利用乳酸桿菌生產(chǎn)乳酸的發(fā)酵屬于（）。

A.好氣性發(fā)酵
B.厭氣性發(fā)酵
C.兼性發(fā)酵
D.好厭間歇發(fā)酵