問答題包裝前殺菌系統(tǒng)為什么需要將未達標準的產(chǎn)品冷卻后再回流？
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以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。
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高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。
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鄂式壓碎機主要利用（）來進行物料的粉碎。
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下列屬于厭氣型生物反應器的是（）
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下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）
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