單項(xiàng)選擇題被稱為“中國(guó)蔬菜之王”的蔬菜品種是()。
A.蔥
B.大白菜
C.山藥
D.藕
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述高血壓人群食譜編制的原則及食物的選擇原則
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述兒童和青少年食譜編制的原則及食物選擇原則
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述老年人食譜編制的原則及食物的選擇原則
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述一般健康人膳食指南的主要內(nèi)容
最新試題
膳食中應(yīng)如何控制食鹽用量()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物鏈等級(jí)呈()排列。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí),主要考慮哪些因素()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宴會(huì)面點(diǎn)設(shè)計(jì)中,與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食療即飲食療法,或稱()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若食品中的糖含量為0.3g/100g,可以標(biāo)示為:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)時(shí),為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時(shí)間,建議在煮粥前:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在滿足口味要求時(shí),以下哪種方法有助于保持健康()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題