單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于豬鏈球菌的說法中,不正確的是()。
A、它是一個(gè)條件致病菌
B、侵染豬時(shí)它要求高溫高濕的環(huán)境
C、它只在豬之間傳染,不會(huì)感染人
D、豬群對(duì)于豬鏈球菌的帶菌率高,但不一定發(fā)病
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1.單項(xiàng)選擇題伏馬菌素污染最嚴(yán)重的是()。
A、谷物類食品
B、水產(chǎn)食品
C、奶制品
D、肉制品
2.單項(xiàng)選擇題豬鏈球菌傳播的途徑是()。
A、經(jīng)破損的皮膚
B、經(jīng)口傳播
C、經(jīng)呼吸道傳播
D、以上都對(duì)
3.單項(xiàng)選擇題()也就是痢疾桿菌。
A、肉毒梭狀芽孢桿菌
B、椰毒假單胞菌酵米面亞種
C、志賀氏菌
D、副溶血性弧菌
4.判斷題肉毒梭狀芽孢桿菌屬于厭氧菌。()
5.判斷題李斯特氏菌是一種耐冷的微生物。()
最新試題
如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
題型:判斷題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()會(huì)給食品安全帶來新的問題。
題型:多項(xiàng)選擇題
強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累,是應(yīng)對(duì)危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型:判斷題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級(jí)人民政府和上級(jí)監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報(bào)告。
題型:單項(xiàng)選擇題
不同國家的不同時(shí)期,食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型:判斷題
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,還有雜環(huán)胺,這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型:判斷題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后,大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。
題型:判斷題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同,可以分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題