單項(xiàng)選擇題下列食物中,適量攝入后不會(huì)對人體產(chǎn)生傷害的是()。
A、發(fā)芽的馬鈴薯
B、新鮮未充分加熱的黃花菜
C、未充分加熱的豆奶
D、發(fā)芽的大蒜
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1.單項(xiàng)選擇題預(yù)防禽流感,我們要做到()。
A、消滅傳染源
B、切斷傳播途徑
C、保護(hù)易感人群
D、以上都對
2.單項(xiàng)選擇題青蛙和蛇類可能含有的寄生蟲是()。
A、華支睪吸蟲
B、曼氏迭宮絳蟲
C、肺吸蟲
D、廣州管圓線蟲
3.單項(xiàng)選擇題狗身上可能有的寄生蟲是()。
A、華支睪吸蟲、蜱
B、蜱、鉤蟲
C、華支睪吸蟲、鉤蟲
D、廣州管圓線蟲、蜱
4.單項(xiàng)選擇題由于霉菌的生長繁殖和產(chǎn)生毒素特點(diǎn),霉菌毒素中毒往往有明顯的()。
A、季節(jié)性和家庭性
B、家庭性和種類性
C、季節(jié)性和地區(qū)性
D、地區(qū)性和家庭性
5.單項(xiàng)選擇題黃曲霉在()條件下容易生長。
A、缺氧、溫度較高、潮濕
B、缺氧、溫度低、干燥
C、有氧、溫度高、潮濕
D、有氧、溫度低、潮濕
最新試題
人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型:多項(xiàng)選擇題
丙烯酰胺的毒性有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,還有雜環(huán)胺,這些物質(zhì)都具有致癌性。
題型:判斷題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后,大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。
題型:判斷題
與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
題型:單項(xiàng)選擇題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中國食品安全問題的四個(gè)層面中,現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問題?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題
次生環(huán)境里面有哪些活動(dòng)會(huì)影響到人體健康?()
題型:多項(xiàng)選擇題