單項選擇題關(guān)于牛奶和豆?jié){,不正確的是()
A、牛奶中鈣的含量和吸收率一般高于豆?jié){
B、牛奶中含有飽和脂肪酸比豆?jié){多,含有不飽和脂肪酸比豆?jié){少
C、豆?jié){只含有少量的膽固醇,比牛奶少的多
D、豆?jié){中含有膳食纖維而牛奶中沒有
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1.單項選擇題下列食物中富含膳食纖維的是()
A、牛奶
B、豆腐
C、精白米
D、燕麥
2.單項選擇題牛奶中的碳水化合物()
A、麥芽片
B、蔗糖
C、乳糖
D、糖尿病
3.單項選擇題合格奶粉不會出現(xiàn)下列那種情況()
A、天然的淡黃色
B、有結(jié)晶
C、清淡的乳香氣
D、松散柔軟
4.單項選擇題關(guān)于礦泉水,那種說法錯誤()
A、天然礦泉水,是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工發(fā)掘的、未受污染的地下礦水
B、礦物質(zhì)水是在純凈水的基礎(chǔ)上,加入人工合成礦化液而成
C、天然礦泉水的礦物質(zhì)、微量元素等成分的含量穩(wěn)定
D、在飲水中加入礦物質(zhì)也可以稱為礦泉水
5.單項選擇題指出下列呈酸性的食物()
A、白面包
B、西瓜
C、番茄
D、牛奶
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亞健康是健康的透支狀態(tài),身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型:判斷題
造成人體脂溶性維生素過量的途徑為()。
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維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
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膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
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保健食品是增強(qiáng)食品營養(yǎng)價值的食品。
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高溫環(huán)境是指以下()的情況。
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血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
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符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
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過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
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