單項(xiàng)選擇題在1分鐘左右的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中,主要供能形式為()
A、磷酸原
B、糖酵解
C、糖的有氧氧化
D、蛋白質(zhì)氧化E脂肪酸氧化
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1.單項(xiàng)選擇題以下不是必需氨基酸的是()
A、亮氨酸
B、賴氨酸
C、色氨酸
D、丙氨酸
2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)凱氏定氮法測(cè)定,某食品樣品中含有氮2g,則其蛋白質(zhì)含量為()
A、12.50g
B、10g
C、32%
D、16%
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的含氮量平均約為()
A、18%
B、16%
C、17%
D、19%
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的元素組成()
A、碳?xì)溲醯?br />
B、碳?xì)溲?br />
C、碳氧氮
D、碳?xì)涞?/p>
5.單項(xiàng)選擇題一個(gè)60kg體重的男性健康成人、從事輕體力勞動(dòng),日能量推薦量為()
A、2100kCAl
B、2400kCAl
C、2700kCAl
D、3200kCAl
最新試題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
維生素對(duì)可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食物過(guò)敏時(shí),血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
雜環(huán)胺類(lèi)化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善,不宜直接喂給的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
治療肥胖癥的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題