單項選擇題在有機食品加工過程中,允許使用()等物質。
A、化學合成和天然的防腐劑
B、化學合成和天然色素
C、所有國家未禁止使用的色素
D、天然色素和天然防腐劑
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1.單項選擇題在計算產(chǎn)品中有機配料百分比時,以下配料()不計算在內。
A、食鹽
B、植物油
C、食用酒精
D、糖
2.單項選擇題有機配料在終產(chǎn)品中所占的比例不少于()的加工產(chǎn)品才能獲得有機認證。
A、80%
B、90%
C、95%
D、70%
3.單項選擇題野生植物采集前()年,其采集地應未受過任何禁用物質的污染。
A、1
B、2
C、3
D、5
4.單項選擇題使用過()處理蜂箱后,其產(chǎn)品不能作為有機蜂蜜出售。
A、磺胺類化合物
B、硫磺
C、抗生素
D、A+C
E、A+B+C
5.單項選擇題允許在流蜜期開始前()以上人工飼喂有機蜜蜂。
A、5天
B、7天
C、10天
D、15天
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