單項選擇題食品中硒含量的測定方法是（）
A.密度瓶法
B.旋光法
C.3，3’-二氨基聯苯胺光度法
D.水蒸汽蒸餾法
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1.單項選擇題食品中鉻含量的測定方法是（）
A.重量法
B.二苯氨基脲比色法
C.濃縮法
D.蒸餾法
2.單項選擇題食品中錫含量的測定方法是（）
A.重量法
B.苯茐酮光度法
C.濃縮法
D.蒸餾法
3.單項選擇題食品中鋅含量的測定方法是（）
A.密度瓶法
B.鄰菲羅啉光度法
C.火焰原子吸收光譜法
D.水蒸汽蒸餾法
4.單項選擇題食品中銅含量的測定方法是（）
A.密度計法
B.火焰原子吸收分光光度法
C.康威氏擴散皿法
D.蒸餾法
5.單項選擇題食品中鐵含量的測定方法是（）
A.密度瓶法
B.鄰菲羅啉光度法
C.康威氏擴散皿法
D.水蒸汽蒸餾法
最新試題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產廠家采用（）行定標、校準。
題型：單項選擇題
快檢產品比對指（）檢測人員運用（）快速檢測產品，對同一樣品進行檢測，比較測定結果的符合程度。
題型：單項選擇題
孔雀石綠又稱（）。
題型：單項選擇題
在用食用油品質檢測儀測定油品中極性組分時，結果數值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質合格。
題型：單項選擇題
姜黃素比色快速檢測硼酸含量，顯色反應生成物呈（）。
題型：單項選擇題
對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風險，下列哪些說法是錯誤的（）？
題型：單項選擇題
參考國家食品安全風險監(jiān)測數據，水產品抽檢項目通常不包括（）。
題型：單項選擇題
化學檢測方法特性參數中對于禁用物質回收率水平描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。
題型：單項選擇題
某快檢室在自查過程中發(fā)現，樣品制備內部作業(yè)指導書中規(guī)定，橙子的農殘測試的樣品制備要求去皮測試，而標準法規(guī)要求帶皮測試，檢測人員按內部作業(yè)指導書進行去皮測試，針對該情況，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題