問答題在做夜床時(shí)應(yīng)該注意哪些方面的工作？
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為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項(xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項(xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項(xiàng)選擇題