單項選擇題飯店有一套完整嚴格的（）來保證系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。

A.工作制度
B.民主制度
C.崗位責任制
D.規(guī)章制度


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1.單項選擇題飯店可分為（）、長住性、度假性、會議性飯店等等。

A.商業(yè)性飯店
B.城市飯店
C.機場飯店
D.旅游飯店

2.單項選擇題行動不便的客人上下電梯時，服務員要（）。

A.主動攙扶
B.幫助提行李
C.主動按電梯

3.單項選擇題對于那些在飯店逗留期間短、行李少、進出頻繁的散客，服務員應（）。

A.注意他們的行蹤
B.隨時向前廳部提供他們的消費帳單
C.提供特殊服務

4.單項選擇題對來本地旅游觀光的客人，客房服務員應多向他們介紹（）情況。

A.飯店餐飲菜肴
B.地區(qū)旅游景點
C.房間設備及服務項目

5.單項選擇題旅游觀光團隊最大特點是日程安排緊，店外活動多，所以他們需要較多的服務是（）。

A.送餐、洗衣
B.擦鞋、長途電話
C.叫醒、早餐