A、明確目的、加強(qiáng)銷(xiāo)售意識(shí)服務(wù)意識(shí)
B、掌握推銷(xiāo)有關(guān)的知識(shí)
C、運(yùn)用不同方法推銷(xiāo)
D、熟悉餐廳的各種酒水和飲料
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、明確銷(xiāo)售目的、加強(qiáng)銷(xiāo)售意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和賓客意識(shí)
B、利用不同時(shí)機(jī)推銷(xiāo)
C、利用不同對(duì)象推銷(xiāo)
D、運(yùn)用不同方法推銷(xiāo)
A、最豪華、最周到服務(wù)方式
B、一種簡(jiǎn)單,人工成本低餐位周轉(zhuǎn)率高快速廉價(jià)的服務(wù)方式
C、講究禮節(jié)的豪華服務(wù)
D、家庭式服務(wù)主要適用于私人宴席
A、文藝團(tuán)體集體用餐
B、交易會(huì)
C、洽談會(huì)
D、觀光團(tuán)考察團(tuán)
A、在客人前打噴嚏打哈欠
B、上樓梯時(shí),身體自然向上挺直胸微挺頭肩平正
C、在客人面前修指甲抹口紅
D、在客人面前照鏡子、整理衣服等
A、手指伸直并攏
B、肘關(guān)節(jié)自然彎曲
C、掌心向下
D、攥緊拳頭
最新試題
排除誤食的可能性,亞硝酸鹽主要來(lái)源()
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
所謂巴氏滅菌,就是將牛奶加熱至攝氏60°~63°并維持此溫度()這樣既能殺死全部致病菌,又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,殺菌效果可達(dá)99%。
餐廳內(nèi)新風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)是≧()m3/小時(shí)·人。
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
()是藏族人忌食的食品。
如果顧客當(dāng)面投訴,餐廳服務(wù)員()的做法是不正確的。
餐飲顧客的性格多種多樣,不屬于性格類(lèi)型的有()
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。