單項選擇題下列是服務(wù)員的推銷要求是()
A、明確銷售目的、加強銷售意識、服務(wù)意識和賓客意識
B、利用不同時機推銷
C、利用不同對象推銷
D、運用不同方法推銷
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1.單項選擇題下列是美式服務(wù)特點的是()
A、最豪華、最周到服務(wù)方式
B、一種簡單,人工成本低餐位周轉(zhuǎn)率高快速廉價的服務(wù)方式
C、講究禮節(jié)的豪華服務(wù)
D、家庭式服務(wù)主要適用于私人宴席
2.單項選擇題下列屬于旅游包餐的是()
A、文藝團體集體用餐
B、交易會
C、洽談會
D、觀光團考察團
3.單項選擇題下列屬于優(yōu)雅動作的是()
A、在客人前打噴嚏打哈欠
B、上樓梯時,身體自然向上挺直胸微挺頭肩平正
C、在客人面前修指甲抹口紅
D、在客人面前照鏡子、整理衣服等
4.多項選擇題手勢的動作要求正確的是()
A、手指伸直并攏
B、肘關(guān)節(jié)自然彎曲
C、掌心向下
D、攥緊拳頭
5.單項選擇題微笑的內(nèi)涵不正確的是()
A、微笑是自信的象征
B、微笑是禮貌修養(yǎng)的充分表現(xiàn)
C、微笑是不和的反映
D、微笑是和睦相處的反映
最新試題
青年賓客的消費心理特點有()
題型:單項選擇題
服務(wù)態(tài)度是()的一個重要內(nèi)容。
題型:單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:單項選擇題
服務(wù)員儀表規(guī)定中允許()。
題型:單項選擇題
排除誤食的可能性,亞硝酸鹽主要來源()
題型:單項選擇題
下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
下列()不屬于新型人際關(guān)系的特點。
題型:單項選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
題型:單項選擇題
()是顧客當(dāng)面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型:單項選擇題
為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是()職責(zé)。
題型:單項選擇題