問答題發(fā)酵常用微生物、產(chǎn)酶發(fā)酵培養(yǎng)基的要求、怎樣對酶的生物合成進行調(diào)控?
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深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。
題型：單項選擇題
產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。
題型：單項選擇題
啤酒發(fā)酵使用（）發(fā)酵罐。
題型：單項選擇題
下列關于結(jié)晶敘述不正確的是（）。
題型：單項選擇題
洗滌劑因為添加了各種酶大幅提高了洗滌效果，這些酶主要有蛋白酶去除血污、（）去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘渣。
題型：填空題
伏特加酒無色透明，味道純凈，因為該酒是食用酒精直接勾兌純水而成。
題型：判斷題
細胞貼壁培養(yǎng)與（）離子有關。
題型：填空題
要實現(xiàn)細胞的全能性，首先要讓細胞處于（）狀態(tài)。
題型：填空題
下列關于超聲破碎法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細胞中的數(shù)量，常能達到上千個。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。
題型：判斷題