單項選擇題日常生活中，下列中的（）甜度最大。

A.果糖
B.蔗糖
C.半乳糖
D.麥芽糖


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1.單項選擇題目前認為膳食中脂肪的供給量應占每日總熱能供給量的（）

A.15%-20%
B.20%-25%
C.20%-30%
D.25%-30%

2.單項選擇題糖類物質(zhì)中，不具有甜味的是（）

A.單糖
B.雙糖
C.多糖

5.單項選擇題下列措施有利于防止油脂酸敗的是（）

A.多次長時間加熱
B.時常往油脂里加入氧氣
C.盛放在無色透明的瓶子中
D.加入適量的維生素E