單項(xiàng)選擇題多次練習(xí),通過聞香,我們一般能判斷出葡萄酒的哪些特征?()

A.葡萄品質(zhì)
B.是否經(jīng)過橡木桶陳釀
C.葡萄品種
D.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題觀察葡萄酒顏色時(shí),最好是在什么顏色的背景下觀色?()

A.黑色
B.白色
C.紅色
D.粉色

3.單項(xiàng)選擇題以下哪一種握杯姿勢不正確?()

A.握住杯底
B.握住杯口
C.握住杯柄

4.單項(xiàng)選擇題通常,紅葡萄酒的適飲溫度是多少?()

A.0℃
B.8-10℃
C.13-18℃
D.25℃

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)品酒溫度過低時(shí),會(huì)使得葡萄酒變得?()

A.香氣收斂
B.香氣馥郁
C.口感松弛
D.風(fēng)味更佳

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