單項(xiàng)選擇題將咖啡粉放入杯測(cè)杯子中，拿起杯子轉(zhuǎn)動(dòng)、拍打，是為了（）。
A.平整咖啡粉
B.聞“濕香氣”
C.聞“干香氣”
D.浸潤(rùn)咖啡粉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題杯測(cè)工具有如下幾種，除了（）之外。
A.杯測(cè)湯匙
B.杯測(cè)表格
C.涼開(kāi)水
D.計(jì)時(shí)器
2.單項(xiàng)選擇題（）可以作為國(guó)際咖啡品質(zhì)的共同語(yǔ)言。
A.咖啡報(bào)告
B.咖啡產(chǎn)地
C.咖啡品牌
D.咖啡圖譜
3.單項(xiàng)選擇題咖啡豆烘焙完成后，需要一個(gè)“養(yǎng)豆”的過(guò)程，一般“養(yǎng)豆”時(shí)間為（）。
A.2-3天
B.3-4天
C.5-6天
D.一周
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)鍋爐內(nèi)傳出細(xì)微的爆裂聲時(shí)，說(shuō)明咖啡豆進(jìn)入了（）。
A.一爆初期
B.一爆中期
C.一爆后期
D.二爆初期
5.單項(xiàng)選擇題在烘焙咖啡豆時(shí)，每隔（）時(shí)間，需要記錄一系列的數(shù)據(jù)。
A.30秒
B.1分鐘
C.5分鐘
D.10分鐘
最新試題
高水溫可以增強(qiáng)咖啡的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔咖啡器具時(shí)，應(yīng)該使用什么類(lèi)型的刷子（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
意式濃縮咖啡的口感如何描述（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個(gè)位置（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在清潔咖啡機(jī)時(shí)，應(yīng)該注意消毒哪些部位（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓滴濾咖啡的沖泡過(guò)程中，為了提高均勻性，通常會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作奶沫時(shí)，牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拿鐵通常在哪個(gè)時(shí)間段內(nèi)被更多地飲用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題