A.2B.3C.4D.6
A.春卷B.湯圓C.粽子D.餛飩
最新試題
膨松面坯膨松具備的條件，以下說法正確的是（）。
未經(jīng)提煉的（）可制作面點的特殊餡心，如水晶餡。
混酥類點心的特點是（）。
在制作熱水面團生坯時，熱水要（）加入。
下面不是蒸蛋糕的技巧是（）。
常用于制餡的鮮果有（）。
蒸制雙皮奶應(yīng)注意（）。
以下關(guān)于熟制像形蘿卜說法，不正確的是（）。
三鮮餡指的是（）。
以下成品屬于攤半成品成形法的是（）。